3 Resep Bolu Kukus Enak Keju Coklat dan Moka Praktis

Bagi anda yang ingin membuat bolu kukus enak resep kue bolu kukus aneka rasa ini bisa anda coba. Selain enak aneka resep membuat kue bolu kukus ini juga sangat mudah dan praktis. Resep kue bolu kukus enak ini diantaranya resep kue bolu kukus keju enak tanpa mixer, resep bolu kukus coklat lezat yang praktis serta resep cake bolu kukus moka yang istimewa semuanya dijamin enak dan empuk.

Karena rasanya yang enak dengan tekturnya yang lembut dan empuk Kue bolu kukus ini memang selalu istimewa dan bisa disajikan untuk berbagai acara. Jika anda yang mencari resep untuk membuat kue ulang tahun anak baik itu kue ulang tahun anak laki laki atau kue ultah anak perempuan, Kue bolu kukus ini nantinya juga bisa anda hias agar lebih cantik untuk dijadikan kue ulang tahun anak.

1. Resep Kue Bolu Kukus Keju Enak Tanpa Mixer 
Ada 3 resep kue bolu kukus yang bisa anda coba, kue bolu kukus keju ini dibuat tanpa menggunakan mixer, rasanya jadi lebih padat dan empuk tanpa menghilangkan cita rasa khas kue bolu keju yang enak. Berikut resep selengkapnya.

Bahan Bolu Kukus A 
1/2 sdt vanilla
1/2 sdm emulsifier
2 butir telur utuh
2 butir kuning telur
80 gr gula pasir
garam sedikit

Bahan Kue Bolu Kukus B
Bahan B (campur dan ayak seluruh bahan ini)
75 gr tepung terigu protein sedang
25 gr susu bubuk full cream
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
85 ml minyak sayur
25 gr butter, lelehkan
50 gr keju cheddar potong dadu
(beri taburan terigu)

Cara Membuat Bolu Kukus Keju :

• Panaskan kukusan sampai menguluarkan uap, Siapkan loyang 22x10x7 cm olesi tipis dengan margarin, alasi dengan kertas roti dan olesi tipis lagi. Sisihkan.
• Kocok bahan A sampai mengembang dan mengental. beri sedikit garam, kocok kembali sebentar. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder aduk rata. lalu masukkan keju cheddar, aduk rata kembali.
• Masukkan campuran minyak dan butter. Aduk balik sampai adonan tercampur rata. Tuangkan adonan bolu kukus keju ke loyang yang telah disiapkan, dan pukul bagian bawah loyang untuk mengeluarkan udara di dalam adonan kue bolu kukus keju. Kukus kue Selama 30 menit dengan api sedang sampai matang, angkat dan Dinginkan, Kue siap untuk dihias sesuai selera

2. Resep Bolu Kukus Moka Mocca Praktis
Kue Bolu Kukus Moka ini sangat praktis untuk dicoba dirumah, Cara membuat kue kukus moka ini tak jauh beda dengan kue bolu pada umumnya, jika kue bolu kukus keju sebelumnya tanpa memakai mixer maka kue ini dibuat dengan menggunakan mixer. Berikut resep bikin kue bolu kukus moka selengkapnya.

Bahan - Bahan Membuat Bolu Kukus Mocca:
Tepung terigu 500 gram ( rendah protein , ayak )
Susu Bubuk 2 sdm ( full cream )
Susu Kental Manis 40 ml
Gula Pasir 400 gram
Vanili Cair 1 sdt
Minuman Soda Manis 300 ml
Telur 4 butir
Cake Emulsifier 2 sdt
Pasta Mocca secukupnya


Cara Membuat Bolu Kukus Mocca :

• Gunakan mixer untuk mengocok telur , cake emulsifier dan gula pasir sampai mengembang dan kental. +/-  10-15 menit.
• Masukkan vanili cair , minuman soda manis dan susu kental manis. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
• Masukkan pasta mocca ke dalam salah satu bagian. Campur sampai rata. Tuangkan adonan putih ke dalam cetakan bolu sampai tinggi 3/4 bagian.
• Beri adonan mocca di atasnya hingga cetakan penuh. Panaskan kukusan menggunakan api besar.
• Kukus adonan selama +/- 20-25 menit atau sampai matang. Angkat. Dinginkan bolu sebelum disajikan.

3. Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Enak
Kue bolu kukus coklat memang enak dan paling banyak disukai, tak ada salahnya jika anda coba resep bikin kue kukus coklat ini. Dijamin enak dan disukai keluarga cocok banget nih buat cemilan akhir pekan besok.

Bahan - Bahan Membuat Bolu Kukus Coklat :
Tepung Terigu 250 gram ( protein sedang )
Cake Emulsifier 1 sdt
Minuman Soda Manis 150 ml
Susu Bubuk Full Cream 1 sdm
Susu Kental Manis 20 ml
Gula Pasir 200 gram
Vanili Cair  1/2  sdt
Telur 2 butir
Pasta Coklat secukupnya


Cara Membuat Bolu Kukus Coklat Enak :

• Campurkan gula , cake emulsifier dan telur. Kocok sampai mengembang dan mengental selama 10 menit menggunakan kecepatan tinggi. Beri susu kental manis , vanili cair , dan minuman soda manis. Aduk - aduk.
• Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil di ayak. Aduk - aduk. Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta coklat pada salah satu bagian.
• Siapkan cetakan yang sudah dilapisi paper cup. Tuang adonan putih ke dalam cetakan sebanyak  3/4  bagian. Tuang adonan mocca di atasnya sampai cetakan penuh.
• Panaskan kukusan. Kukus adonan selama 20 menit sampai merekah dan matang. Angkat.
• Hidangkan dalam keadaan dingin.

Semoga 3 resep kue bolu kukus enak dengan pilihan rasa coklat, keju dan moka ini bisa membantu anda. Selamat mencoba, jika anda kurang puas dengan 3 resep bolu kukus ini, anda juga bisa mencoba 2 resep cake bolu coklat kukus yang istimewa. Semoga bermanfaat.

Read More

2 Resep Cake Coklat Kukus Tanpa Telur dan Bolu Kukus Coklat Spesial

Ingin Membuat Cake Coklat Kukus atau Kue bolu coklat kukus yang spesial mudah namun tetap enak. resep coklat cake kukus ini bisa anda coba. Kue Coklat memang banyak disukai mulai dari anak anak sampai dewasa jadi kue cake coklat ini pasti bakal jadi kek coklat yang istimewa deh. Cobain yuk cara membuat cake coklat istimewa ini.

Ada 2 resep kue coklat kali ini yang pertama cake kukus cokelat yang dibuat tanpa menggunakan telur dan yang kedua resep kue bolu coklat kukus yang tak kalah enak dari cake coklat. Pastinya cake dan bolu kukus ini bakal jadi kue favorit keluarga.

1. Resep Membuat Cake Bolu Kukus Cokelat Tanpa Telur
Meskipun untuk membuat cake kukus ini tanpa telur, tapi soal rasa jangan salah. Enak dan matap. Gula yang dipakai gula aren tapi bisa juga kok pakai gula pasir

Bahan Cake Kukus Coklat:
tepung terigu 125 gr
baking powder 1 sdt
soda kue 1/2 sdt
coklat bubuk 75 gr
gula aren 150 gr
kental manis coklat 100 ml susu
susu cair 350 ml
minyak goreng 100 ml
vanili bubuk 1/2 sdt
garam secukupnya
air jeruk lemon 1 sdm

Cara membuat cake Bolu Kukus Cokelat Tanpa Telur:

• Campurkan gula aren, coklat bubuk, susu kental manis, vanili, susu cair, garam dan minyak goreng. Rebus dengan api kecil hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih ya. Matikan api, biarkan hangat hangat kuku. Pisahkan
• Campurkan bahan kering, tepung, baking powder dan soda kue sambil diayak hingga rata. kemudian Tuangkan adonan coklat hangat sambil diaduk hingga tercampur rata dan keliatan licin. Hasinya adonan sedikit encer.
• Beri air jeruk lemon agar adonan sedikit berbusa, aduk cepat hingga rata. 
• Selagi berbusa, masukkan kedalam loyang, kukus dengan api sedang sekitar50-60 menit. tutup loyang dengan alumunium foil dan alasi kukusan menggunakan kain agar air tidak menetes.
• Sesudah matang, matikan api, biarkan di loyang sekitar 10 menit. Baru kemudian dikeluarkan dari loyang. potong sesuai selera Cake Kukus Coklat siap disajikan

2. Resep Membuat Bolu Kukus Coklat Praktis

Resep yang kedua hampir sama dengan resep cake coklat kukus pertama, hanya saja resep kue bolu kukus coklat ini masih menggunakan telur.

Bahan Kue Bolu Kukus Coklat

Bahan :

tepung terigu 250 gr

baking powder 1 sdt 

garam 1/2 sdt 

coklat bubuk 50 gr 

gula pasir 125 gr 

susu cair 300 ml 

minyak goreng 200 ml 

kental manis coklat 100 ml susu 

soda kue 1/2 sdt 

telur utuh 2 butir 

Cara membuat Kue Bolu Kukus Coklat

Rebus gula, susu cair, coklat bubuk, susu kental manis, minyak dan garam jadi satu sambil diaduk aduk. Biarkan gula larut, tak perlu sampai mendidih. Matikan api, biarkan hangat kuku.

Siapkan dan panaskan kukusan agar airnya mendidih, siapka loyang bentuk bulat diameter 20cm, oleskan margarin dipermukaanya. sisihkan.

Ayak tepung, soda kue dan baking powder sampai rata tercampur. Sisihkan

Kocok telur dengan kecepatan sedang hingga putih dan berbuih. Turunkan kecepatan mixer, tambahkan campuran tepung dan juga adonan coklat secara berselang seling sambil dimixer sampai tercampur rata.

Tuangkan adonan bolu kukus ke dalam loyang. Kukus selama 50-45 menit. Untuk tahu sudah matang atau belum Lakukan test tusuk. jika sudah matang keluarkan dari kukusan biarkan kue bolu tetap di dalam loyang selama 15-20 menit agar kue tidak rusak saat dibalik. Dinginkan, potong sesuai selera.

Demikian 2 resep cake coklat kukus dan bolu coklat kukus yang bisa anda coba. Sajikan aneka kue bolu dan cake spesial ini untuk teman atau keluarga tercinta. Selain 2 resep diatas masih da banyak lagi resep aneka kue disini lho. Selamat mencooba.

Read More

Resep Membuat Bolu Coklat Panggang Praktis

Kue Bolu Coklat merupakan jenis kue bolu yang banyak disukai terutama oleh anak anak. Rasanya yang enak dengan tektur yang empuk dan lembut sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh. Resep Bolu Coklat panggang ini menggunakan lebih banyak telur sehingga rasanya semakin enakm. Berikut resep membuat kue bolu coklat panggang spesial.

KUE BOLU COKLAT PANGGANG


Bahan – Bahan Membuat Kue Bolu Kering :
Tepung terigu 500 gram
Mentega 4 sdm
Telur ayam 16 butir
vanili secukupnya
Ovalet  2/5  sdt
Gula pasir  500  gram
Coklat 2 sdt

Cara Membuat Kue Bolu Panggang :

• Cairkan mentega. Sisihkan.
• Panaskan Loyang yang sudah diolesi margarine dan diberi taburan tepung.
• Kocok telur , panili , ovalet , dan gula pasir sampai lembut dan mengembang.
• Masukkan tepung terigu dan mentega cair. Aduk – aduk sampai adonan rata.
• Masukkan adonan ke dalam Loyang dan beri taburan coklat.
• Panggang sampai matang. Angkat. Potong – potong dan sajikan.

Selain kue bolu coklat panggang ada juga kue bolu spesial lainnya seperti kue bolu ketan hitam dan kue bolu kurma. Selamat mencoba resep kue bolu, semoga bermanfaat.

Read More