Resep Botok Jamur Tiram Tahu

Resep botok jamur tiram tahu ini memliki rasa yang spesial dan tentunya sangat mudah untuk dihidangkan di rumah untuk keluarga tercinta. Kami juga pernah memberikan resep masakan sehari hari seperti resep sop sederhana enak dan resep semur kentang yang enak.

Dalam membuat botok jamur tiram tahu ini kita menggunakan dua bahan paling utama yaitu tentunya jamur tiram dan juga tahu putih yang bisa kita beli di pasar tradisional. Untuk membungkus kita gunakan daun pisang, pilih daun pisang yang masih muda atau yang tidak tua, agar membungkusnya sangat mudah.

Bahan botok jamur tiram dan tahu :

• 200 gram tahu putih kita haluskan
• 6 lembar daun salam
• 5 tangkai daun kemangi petiki daunnya
• 4 cm lengkuas kita iris tipis
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram jamur tiram kita suwir suwir
• 150 ml santan terbuat dari 1 butir kelapa
• 2 siung bawang putih iris iris tipis
• daun pisang untuk membungkus

Cara membuat botok jamur tiram :

1. Kita campur menjadi satu tahu putih, jamur tiram, bawang merah, bawang putih, santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk. Aduk aduk hingga rata.
2. Kita ambil dua lembar daun pisang kita ambil satu lembar daun salam dan juga satu iris lengkuas. 
3. Kemudian tambahkan adonan botok taburi dengan daun kemangi secukupnya dan bungkus bentuk botok sematkan dengan lidi.
4. Kukus selama kurang lebih 30 menit hingga botok tahu jamur tiram matang sempurna.

Mudah kan membuat botok jamur tiram tahu super lezat dan spesial. Semoga resep botok ini dapat bermanfaat bagi kita semua.

Read More

Cara Membuat Botok Tahu Tempe

Botok tahu tempe memang masakan khas nusantara yang cara membuatnya sangat mudah. Pastinya pengunjung setia resep-resep-kita ingin tahu bagaimana cara membuat botok tahu tempe dan juga resep bahan yang diperlukan. Botok tahu tempe ini sangat mudah kok cara membuatnya, bunda bisa mencobanya sendiri dirumah untuk hidangan saat makan pagi bersama keluarga tercinta. Agar warna botok tidak putih pucat maka kita gunakan cabai merah besar pada campuran bumbu halusnya. Kita juga memerlukan daun pisang untuk membungkus botok dan bisa anda beli dipasar pasar tradisional. Nah sekarang kita praktek langsung membuat botok tahu tempe dengan resep dibawah ini.

Cara Membuat Botok Tahu Tempe

Bahan botok tahu tempe :

• 200 gram tempe kita potong potong
• 200 gram tahu potong potong
• 2 buah cabai keriting potong serong
• 1/2 butir kelapa parut kasar
• 2 lembar daun jeruk iris iris halus
• 1/2 sendok makan garam
• 1 butir telur
• 1/2 sendok teh gula pasir

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm kencur
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok makan garam

Cara membuat botok tahu tempe enak lezat spesial :

1. Kita campur dan aduk aduk rata yaitu tahu, tempe, kelapa parut, telur, daun jeruk, cabai merah keriting dan juga bumbu yang telah dihaluskan.
2. Kita ambil dua lembar daun psiang, kita sendokkan adonan campuran botok, bungkus dan sematkan dengan lidi.
3. Terakhir kita kukus selama kurang lebih 30 hingga botok tahu tempe matang.

Sajikan botk tahu tempe dengan nasi putih hangat, pastinya rasanya sangat lezat dan enak. Selamat mencoba resep botok tahu tempe ini.

Read More