3 Resep Membuat Kue Macaron Enak Cantik Warna Warni

Kue macaron menjadi salah satu kue yang kini sedang banyak digemari, selain karena rasanya yang enak kue ini memiliki warna warni yang unik dan menarik. Ada 3 Resep aneka kue macaron yang bisa anda coba dengan menggunakan teknik simpel french merengue dan swiss merengue. Kue macaron dibuat dengan putih telur dan gula kastor, simple mudah dan praktis.

Cobain bikin kue macaron cake yuk cocok buat hadiah spesial buat keluarga dan orang orang tercinta. Untuk membuat kue macaron tidak terlalu sulit hanya saja memang butuh semangat agar kue panggang macarons yang kita buat bisa sesuai keinginan. Berikut 3 Resep Membuat Kue Macaron yang cantik simple mudah dan sederhana.





1. Resep Macaron Coklat Mint Sederhana
Ingin membuat kue macaron yang cantik dengan rasa yang legit manis coba resep coklat makaron ini. cara membuat macaron coklat ini sangat sederhana jadi bisa anda coba dengan mudah dirumah, namun hasilnya dijamin tetap enak dan menarik kok.

Bahan Macaron Coklat
Gula Tepung 130 gr
alomond bubuk 75 gr
coklat bubuk 14 gr
putih telur 50 gr

Filling Macaron
krim kental 12 gr
white coklat 45 gr
mint coklat 60 gr

Cara Membuat Macaron Coklat Mint Sederhana :

• Campurkan almond bubuk dan coklat bubuk sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk, ayak. sisihkan.
• Kocok putih telur hingga berbuih, beri setengah gula sedikit demi sedikit sambil dikocok terus. Tambahkan sisa gula, kocok sampai kaku.
• Masukkan campuran coklat bubuk dan almon kedalam kocokan putih telur sedikit demi sedikit, aduk pelan.
• Masukkan adonan kue macaron kedalam piping dengan ujung yang bulat. Semprotkan bulat diameter 3 - 4cm diatas loyang yang telah dialasi kertas roti, hentakan loyang sekali agar kue macaron berkaki. biarkan sampai kering dan tak lengket sekitar 1 jam.
• Panaskan oven 150 C, panggang macaron sekitar 10-15 menit sampai kaki macaron muncul. Angkat dan dinginkan. Beri filling dan simpan dalam toples kedap udara.

3. Resep Kue Macaron Coklat Moka French Merengue
Macaron coklat moka ini dibuat dengan french teknik. Hasilnya sangat memuaskan enak dan menul menul, berikut ini resep selengkapnya.



Bahan Kue Macaron Coklat Moka  French
gula halus 50 gr
icing sugar 200 gr
almond bubuk 50 gr
pasta moca 2 tetes
isi : hazelnut chocolate spread

Cara Membuat Macaron Coklat Moka French Merengue

• Blender almond bubuk dan icing sugar sampai halus, ayak sisihkan.
• Kocok putih telur sampai berbuih, masukkan kedalam gula halus sedikit demi sedikit sambil diaduk searah dengan spatula sampai soft peak. Tambahkan blenderan almond dan icing sugar, aduk pelan pelan jangan terlalu lama cukup 15-20 adukan saja sampai kental.
• Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Masukkan adonan kue macaron kedalam plastik segitiga/piping bag, gunting bagian bawahnya, semprotkan diatas kertas roti. Diamkan beberapa saat sampai adonoan kue macaron mengering dan tak lengket dijari namun masih empuk.
• Panaskan oven 150 C, panggan macaroon sekitar 20 menit atau sampai kering dan keluar kaki macaron. Angkat loyang. Setelah dingin, beri dengan aneka filling atau isi, Macaron siap dinikmati.

2. Kue Macaron Strawbery Pink Swiss Meringue
Kue macaroon umumnya dibuat dengan cara french meringue tapi Resep Kue Macaroon yang satu ini sedikit berbeda, hasilnya menurut saya juga bagus tak kalah dari Kue Macaroon French.

Bahan Kue Macaroon Swiss
almond bubuk 120 gr
gula halus 120 gr
icing sugar 120 gr
putih telur 2 butir
pasta strawbery secukupnya
pewarna pink secukupnya

Isi : Ganache Chocolate
Alat : Kertas roti, gambar bulat ukuran 3 cm

Cara Membuat Macaroon Swiss :

• Campurkan icing sugar dengan almond bubuk, sampai tercampur rata dan halus lalu ayak.
• Ditempat terpisah, campurkan gula haslus dengan putih telur. Lalu tim diatas panci sambil diaduk sampai gula larut. Jangan sampai mendidih, biarkan hangat, angkat.
• Selanjutnya mixer adonan gula dan putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kental, beri pasta stroberi dan pewarna pink, aduk sampai kaku. Tambahkan campuran almond dan icing ke dalam adonan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk searah dengan spatula sampai kental dan rata.
• Masukkan adonan macaroon kedalam piping bag, potong ujungnya. Semprotkan adonan macaroon dengan posisi tegak, sambil sedikit ditekan hingga menutupi pola bulat yang ada dalam kertas roti. beri jarak 3 cm. Ketuk loyang bagian bawah dengan tangan supaya udara dalam adonan keluar.
• Diamkan adonan kue macaron sampai permukaannya kering dan tidak menempel di jari.
• Panaskan oven dengan suhu 150 C, panggang kue macaron selama 8-10 menit sampai matang dan kering, angkat, lepaskan kue macaron dari alasnya.
• Beri isi lalu masukkan kedalam lemari es,

8 Tips Membuat Kue Macaron

1. Almond jangan disimpan dikulkas dan Pastikan almond benar-benar halus dan kering supaya permukaan kue macaron hasilnya lebih cantik da menarik
2. Pewarna kue macaron sebaiknya berbentuk pasta
3. Cuaca sedikit berpengaruh kepada hasil lho, buat kue macaron pas lagi hari cerah aja, kalau mendung macaron biasanya gak naik karena udara lembab.
4. waktu mengaduk sebaiknya dilakukan dengan gerakan memutar atau melipat untuk mempertahankan udara didalam adonan supaya tidak mudah mencair.
5. Gunakan peralatan yang benar benar steril dari air, minyak dan juga lemak.
6. Ini yang paling penting : Agar macaron berkakis Jika adonan masih lengket jangan sekali kali coba untuk dipanggang, halsilnya tidak akan berkaki malah bisa retak retak pada bagian atasnya. 
7. Putih telur didiamkan seharian dikulkas sebelum digunakan, ketika mau digunakan biarkan dingin disuhu ruangan selama beberapa menit.
8. Kegagalan biasaya karena waktu yang kurang efisien jadi sebaiknya persiapkan peralatan dan bahan terlebih dahulu agar waktu tidak terbuang sia - sia.

Demikan 3 resep membuat kue macaron yang enak dan cantik warna warni. Nikmati kue kue macaron ini saat santai bersama orang orang tercinta pasti makin asik. Selain macaron yang cantik dan lucu cobain juga resep cake kukus coklat yang dibuat tanpa putih telur rasanya enak dan lezat lho. Selamat mencoba

Read More

5 Aneka Resep Membuat Pancake Durian, Kentang, Pisang, Ice Cream Spesial Mudah dan Sederhana

Berbagai jenis pancake diluar biasanya disajikan sebagai menu sarapan. Namun kalo di Indonesia aneka pancakes pasti lebih cocok kalo dibilang buat cemilan, rasanya memang enak dan cara membuatnya juga tergolong mudah dan sederhana. Jadi sekali kali mencoba resep pancake sendiri dirumah pasti bakal seru.

Apalagi kalo anak anak mulai bosan dan susah makan. Resep pancake ini bisa anda kreasikan menjadi masakan yang lezat sekaligus bergizi untuk anak anda. Langsung saja yuk cobain resep membuat aneka pancake mulai dari pancake pisang, pancakes durian, kentang sampai pancake buttermilk dan ice cream. Dijamin enak dan cocok buat keluarga anda. Berikut resep pancake ala rumahan.

1. Resep Pancake Durian Sederhana

Bahan kulit Pancake Durian :
tepung terigu  250 gr 
telur 3 butir
santan 500 ml
garam 1/2 sdt

Bahan Isi pancake Durian :
daging buah durian
Whipped Cream Non Dairy

Cara membuat Pancake Durian Sederhana:

• Membuat Kulit : Taruh  tepung terigu, garam dan telur.
• dalam wadah, aduk rata sambil dituangi santan sedikit demi sedikit sampai santan habis. Lalu Buat dadar tipis-tipis.
• Membuat Isi Pancake : Kocok whipped cream sampai kaku, 
• pisahkan daging buah durian dengan bijinya, lalu haluskan.
• Langkah Akhir : Ambil satu lembar kulit dadar, taruh bahan 
• isi ditengahnya, lipat seperti amplop. Pancake Durian Sederhana siap disajikan.

2. Resep Pancake Pisang Spesial

Bahan Pancake Pisang Spesial
tepung terigu  250 gram
gula pasir 1 sdm
garam 1 sdt
baking powder 2 sdt
telur 1 butir
susu cair 250 cc 
minyak sayur 2 sdm
pisang matang 2 buah ( haluskan )

Cara membuat Pancake Pisang Spesial:

• Campurkan  tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam jadi satu. 
• Kocok Telur dalam wadah  terpisah dengan adonan tepung,  lalu masukkan susu, minyak sayur, dan pisang yang sudah dihaluskan.
• Selanjutnya masukkan adonan tepung terigu ke dalam campuran adonan pisang dan telur. Aduk sampai rata dan tidak ada yang menggumpal.
• Panaskan wajan datar dengan api sedang. Tuangkan 60 cc  adonan atau sekitar 1 scoop adanon ke dalam wajan dengan pelan supaya pancake membentuk bulatan yang rapi. masak hingga sisinya berwarna keemasan dan matang. pancake pisang spesial siap disajikan. 

3. Resep Buttermilk Pancakes Lembut dan Istimewa

Bahan Pancake Buttermilk yang lembut:
tepung terigu 2 cup ( protein sedang )
baking powder 2 sdt 
soda kue 1 sdt 
garam 1/2 sdt 
gula pasir 3 sdm 
telur ukuran besar 2 butir ( kocok lepas )
mentega tawar 4 sdm ( lelehkan )
buttermilk 3 cup 
vanilla essence 1 sdt

Cara membuat Buttermilk Pancakes yang lembut:

• Campurkan terigu, gula, garam baking powder, soda kue, dalam satu wadah.
• Dalam wadah yang lain, campurkan buttermilk, telur dan mentega tawar yang telah dilelehkan. tambahkan ke dalam campuran tepung terigu, aduk dengan cepat cukup sampai adonan tercampur saja. Biarkan adonan yang masih sedikit bergerindil.
• Panaskan wajan, olesi dengan margarin lalu Tuangkan adonan sebanyak 1 sendok sayur (1/2 cup). saat bagian atas telah mulai berlubang-lubang dan bergelembung dan juga pada bagian sisi sudah terlihat sedikit kering (selama 2,5 menit), segera balik pancake.
• Masak kembali sebentar sampai bagian bawah sedikit kecoklatan (selama 1 menit). Angkat. Lakukan hingga adonan habis.
• Pancake Buttermilik istimewa siap dinikmati. beri topping sesuai dengan selera Anda. Bisa disiram madu, selai, maple syrup, coklat cair,  fruit cocktail, keju, atau ice cream untuk membuat pancake ice cream.

4. Resep Cara Membuat Pancake Kentang Keju Spesial Sederhana

Bahan Pancake Kentang
tepung terigu 3 sdm dan 70 gr
kentang ukuran sedang 4 buah  ( rebus, haluskan )
keju parut 120 gram 
bawang preh 2 sdm 
telur 1 butir ( dikocok ) 
Minyak nabati secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat Pancake kentang Keju Gurih:

• Masukkan 3 sdm tepung, kentang halus, telur,  daun bawang dalam satu wadah. Lalu Uleni adonan sampai tercampur jadi satu, lalu bentuk bola-bola dan pipihkan.
• Ambil setengah bagian tepung yang ada, pelan pelan balur adonan pancake dengan tepung tersebut.
• Panaskan wajan dengan api sedang masukkan 4 sdm minyak. lalu masak pancake sampai kuning keemasan dan matang. Angkat.
• letakan diatas piring, beri tisu penyerap minyak. Dinginkan sebentar sambil ditaburi garam dan merica jika suka. Taburkan keju parut diatasnya. Bisa juga tambahkan sour cream, daun bawang atau menggunakan saus sambal ataupun mayones saat dihidangkan.

5. Resep Membuat Pancake Ice Cream Strawbery

Bahan Pancae Ice Cream
tepung terigu 150 gr 
gula pasir 2 sdm 
vanili bubuk 1 bungkus 
garam ½ sdt 
margarin 1 sdm 
susu cair 50 ml 
Selai blueberry
Es krim vanila
Biskuit cokelat ( pelengkap )
Kue astor ( pelengkap )

Cara membuat Pancakes Ice Cream Strawbery

• Campurkan tepung terigu, gula, susu cair, vanili dan garam aduk sampai rata. Diamkan adonan sekitar 10 menit.
• Panaskan margarin dalam wajan data. Ambil sedikit adonan masak diatas api sedang, sampai kuning keemasan dan matang, angkat.
• Siapkan piring, lipat pancake dan taruh diatasnya, selanjutnya tambahkan es krim vanila diatasnya lalu siram dengan selai blueberry. Hiasi dengan kue astor dan biskuit cokelat. Pancake ice cream siap dinikmati.

Demikian 5 resep pancakes yang bisa anda coba, sajikan pancake ini sebagai menu spesial keluarga anda. Selamat mencoba.

adonan pancake NCC, cara mudah bikin pancakes, pancake pisang, bikin pancakes ncc sederhana, harga pancakes durian, buat pancakes gampang, membuat pancake durian, pancakes kentang enak, pancakes resep, durian pancake ncc,  durian membuat pancakes , cara membuat pancakes ncc,pancake durian resep,kue pancakes keju, cetakan ancake, mr pancake semarang,pancakes ice cream, resep crespe, resep pancake sederhana

Read More

Cara Membuat Donat JCO Istimewa Empuk dan Sederhana

Donat JCO memang terkenal dengan rasanya yang mantap dengan tekstur yang lembut sangat pas dijadikan cemilan teman minum kopi. Bagi anda yang tidak mau ribet membuat donat JCO anda bisa membelinya dengan harga donat JCO 1 lusin dibandrol dengan harga mulai 26 ribuan tergantung jenis donat JCO yang anda beli.

Bagi anda yang ingin membuat donat yang enak empuk dan istimewa ala Donat JCO anda pun bisa mencobanya sendiri dirumah dengan resep kue donat yang istimewa ini. Berikut resep donat JCO yang enak empuk dan istimewa.

Resep Donat JCO Istimewa



Bahan Donat 1
tepung terigu 850 gr
garam 10 gr
ragi instan 11 gr
air matang 600 ml

Bahan Donat 2
tepung terigu 200 gr
susu bubuk full cream 60 gr
gula pasir 130 gr
telur 100 gr
telur 100 gr
mentega putih 125 gr

Cara Membuat Donat JCO Istimewa

• Campurkan bahan donat 1 aduk sampai rata, diamkan selama 1,5 jam dalam wadah tertutup untuk bahan biang.
• Campurkan adonan donat 1 dengan bahan adonan donat 2 sambil diuleni hingga kalis. Lalu diamkan selama 15 menit.
• Giling adonan dengan tebal sekitar 1 cm, diamkan sekitar 10 menit kemudian cetak dengan cetakan donat, diamkan kembali sekitar 10 menit.
• Selanjutnya goreng donat dengan minyak padat menggunakan api kecil sampai matang kuning kecoklatan, angkat dan dinginkan. terakhir beri toping menurut selera

Demikian resep membuat donat JCO yang enak dan istimewa. Bagi anda yang ingin membuat cemilan spesial lainnya ada juga lho resep roti boy yang populer karena kelezatannya. Selamat mencoba resep donat JCO, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Kue Lapis Talas Bogor dengan Keju

Kue lapis bogor merupakan jenis kue lapis kukus yang terbuat dari tepung talas dan tepung terigu sehingga dikenal pula dengan sebutan kue lapis talas. Kue Lapis Talas Bogor memiliki aroma yang khas dengan tektur yang lembut dan rasa yang enak sehingga bisa kita dijadikan oleh oleh jika kita berkunjung ke bogor.

Kue kukus ini memang terkenal enak dan istimewa. Bagi anda yang ingin mencicipi kue lapis bogor ini anda juga bisa mencoba resep kue lapis talas bogor ini sendiri dirumah. Cara membuat kue lapis bogor lembut ini cukup mudah dan praktis seperti anda membuat brownies kukus.

Bahan Membuat Kue Lapis Talas Bogor
tepung talas 100 gr
tepung terigu 100 gr
susu bubuk 50 gr
gula pasir 150 gr
telur 4 butir
margarin 175 gr ( lelehkan )
Baking powder 1 sdt
sari pati talas 1/2 sdt
butter cream 100 gr
keju parut 100 gr

Cara Membuat Kue Lapis Bogor

• Campurkan sari pati talas, terigu, susu bubuk dan baking powder lalu ayak, sisihkan.
• Kocok telur bersama gula pasir sekitar 15 menit sampai putih dan mengembang. Tambahkan ayakan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata. Tambahkan margarin, aduk rata kembali.
• Siapkan loyang ukurang 25 x 10, alasi dengan kertas roti, olesi dengan margarin, tuangkan adonan lapis talas kedalam loyang 1/4 tinggi loyang. Kukus selama 15 menit sampai matang lalu angkat.
• Tuangkan lagi sisa adonan lapis bogor yang sudah ditambah dengan sari pati talas kedalam loyang yang berisi lapisan pertama. lalu kukus lagi sekitar 30 menit sampai matang, angkat dan dinginkan.
• Olesi permukaan kue lapis talas bogor dengan butter cream sampai rata, taburi dengan keju parut, Lapis bogor siap dinikmati

Selamat mencoba resep kue lapis talas khas bogor, coba juga resep kue lapis surabaya yang memiliki rasa tak kalah enak dari kue lapis bogor ini. Resep Lapis Bogor, Resep Lapis Talas, Lapis Talas Bogor

Read More

Cara Membuat Kue Kukus Isi kacang hijau

Jika anda Ingin membuat kue kukus dengan isi kacang hijau yang enak empuk dan lezat. Anda bisa mencoba resep kue kukus kacang ijo yang satu ini. Cara membuat kue kukus kacang hijau ini sangat mudah kok hampir mirip seperti membuat bakpao isi. Kue kukus kacang hijau ini bisa anda konsumsi sendiri atau bisa kita jadikan bisnis kue. Cocok dijadikan cemilan maupun sarapan. Langsung saja yuk kita coba resep membuat kue kukus isi kacang hijau.

Bahan Isi kacang ijo  :
Kacang hijau 300 gr
Gula pasir 350 gr
Santan kental 150 ml
Daun pandan 1 lembar ( iris iris)
Air 900 ml
Garam halus 20 gr

Bahan Kue Kukus Kacang Hijau
Tepung terigu 2kg ( protein tinggi )
Ragi instan 30 gr
Gula pasir 320 gr
Garam halus 25 gr
Air es 1,2 liter
Mentega tawar 150 gr

Cara membuat kue kukus kacang hijau:

• Bahan isi kacang ijo : rebus kacang ijo sampai empuk kemudian haluskan. Panaskan air, gula, santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. tambahkan kacang ijo yang telah dihaluskan, masak sambil diaduk sampai adonan kalis dan matang. Angkat dan dinginkan.
• Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan dan garam kemudian aduk sampai tercampur rata. Tuangkan air es serta mentega tawar kemudian mixer selama 14 menit dengan kecepatan sedang sampai adonan kalis. Bisa juga diaduk dan diuleni menggunakan tangan.
• Bentuk adonan menjadi bulat dan fermentasikan sekitar 60 menit agar mengembang. Kempeskan adonan lalu potong dan timbang @40g bentuk bulat kembali, fermentasikan kembali sekitar 10 menit.
• Giling adonan kue kukus isi kacang ijo kemudian tengahnya diisi dengan 1/2 sdm bahan isi kacang hijau. Bentuk sesuai selera.
• Siapkan kertas roti, taruh diatas loyang kemudian taruh adonan kue diatasnya. Fermentasikan lagi sekitar 20 menit. Terakhir kukus adonan selama 10 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.

Demikian resep kue kukus kacang hijau yang bisa anda coba. Coba juga aneka resep aneka kue apem kukus yang tak kalah enak. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Pizza Kentang & Aneka Sayur Istimewa

Pengin bikin pizza kentang dan sayur yang mudah dan sederhana tapi tetap enak. Ada ni resep membuat pizza yang simple dengan rasa yang dijamin enak dan mantap. Pizza kentang sayuran ini bisa kita buat sendiri dirumah untuk keluarga tercinta diakhir pekan, dijamin semua suka deh. Langsung aja deh kita coba resep membuat pizza kentang dan aneka sayuran berikut ini.

Resep Pizza Kentang Sayur



Bahan pizza kentang aneka sayur
daging giling 50 gr
kentang 250 gr ( kukus, kupas, iris tipis)
bawang putih 1 siung
bawang bombay 1 ( iris bulat )
margarin 1 sdm
saos tomat 4 sdm
wortel 50 gr
oregano 1/4 sdt
gula pasir secukupnya
air 130 cc
Kaldu blok
merica bubuk secukupnya
garam secukupnya

Bahan Saus Keju :
tepung terigu 25 gr
susu 250 cc
keju parut 25 gr
margarin 25 gr

Cara Membuat pizza kentang dan sayuran

• Haluskan bawang putih, merica dan garam.
• Tumis bawang bombay menggunakan margarin kemudian tambahkan bumbu halus, wortel, daging giling, saus tomat, gula pasir dan oregano. Tambahkan air, masak hingga daging matang, jaga jangan sampai terlalu kental. Tambahkan kaldu blok, angkat dan sisihkan.
• Membuat Saus Keju : Lelehkan margarin tambahkan terigu lalu aduk hingga merata. Tambahkan susu sedikit sedikit, tambahkan merica dan keju parut.
• Siapkan piring bulat tahan panas, olesi margarin lalu atur kentang yang telah diris iris diatas piring. Kemudian siram dengan saus keju, tutup lagi dengan kentang, lakukan berselang seling, sampai terakhir siram dengan saus keju. Panggang dalam oven sampai kering dan matang.

Selain pizza kentang spesial ini coba juga resep pizza cokelat istimewa yah, ada juga resep pizza mini semua enak dan layak anda coba.

Read More

Cara Membuat Pancake Pisang dengan Toping Karamel Sederhana

Pancake memiliki banyak macam jenis salah satu yang memiliki cita rasa enak dan istimewa adalah pancake pisang spesial ini. Untuk membuat pancake pisang ini cukup mudah dan cepat tidak membutuhkan waktu yang terlalu lama sehingga Kue pancake pisang selain nikmat dijadikan cemilan dan bisa juga kita jadikan menu sarapan pagi. Bagi anda yang ingin membuat pancak pisang, cobain deh pancake pisang berikut ini.



Bahan membuat pancake pisang
tepung terigu serba guna 250 g
baking powder 2 sdt
gula pasir 2 sdm
garam 1/2 sdt
pala bubuk 1/4 sdt
kayu manis bubuk 1/4 sdt
telur ayam 2 butir ( pisahkan bagian kuning dan putih )
susu cair 250 ml
pisang ambon 2 buah
mentega tawar 8 sdm lelehkan

Topping Pancake pisang
pisang ambon 6 buah ( kupas potong melintang )
gula pasir 75 g
mentega tawar 75 g
3 sdm kacang tanah
2 sdm air lemon

Cara Membuat Pancake Pisang :

• campurkan tepung terigu, garam, baking powder, pala, kayu manis dan gula, aduk rata dan sisihkan
• Ditempat terpisah kocok kuning telur sampai lembut dan tuangkan susu kocok rata. lalu masukkan campuran tepung terigu dan aduk rata kembali. 
• Masukkan buah pisang yang sudah dihaluskan tambahkan mentega leleh, aduk sampai rata
• Ditempat terpisah, kocok putih telur sampai mengembang. kemudian masukkan kedalam adonan pancake, aduk rata.
• Panaskan pan antilengket, ambil 50 ml aodnan tuangkan diatasnya, masak dengan api kecil sampai matang, angkat.
• membuat toping pancake pisang : tuangkan gula pada wajan, masak sampai menjadi karamel, tambahkan mentega, lelehkan, tambahkan pisang ambon serta air lemon, aduk rata, angkat.
• Sajikan pancake pisang dengan siraman topping karamel

Selain pancake pisang karamel coba juga resep pancake durian dan pancake coklat. Selamat mencoba resep membuat pancake pisang sederhana, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Pancake Coklat Enak dan Mudah

Kue pancake coklat yang enak dan lembut siapa si yang gak suka? Dinegara asalnya Pancake biasanya disajikan sebagai menu sarapan pagi atau sekedar cemilan. Kalau di Indonesia Kue pancake hampir mirip seperti kue apem jawa kalau tidak mau dibilang sama. bagi anda yang ingin membuat pancake cokelat spesial mudah dan sederhana cobain deh resep pancake enak rasa coklat dengan kombinasi keju ini dijamin enak dan  istimewa rasanya.



Bahan membuat pancake cokelat
Tepung Terigu 100 gram
Gula Pasir 50 gram
Susu Cair Sapi 100 ml
Coklat meses secukupnya
Keju Chedar secukupnya
Baking Powder 1 1/2 sendok teh
Telur Ayam 1 butir
Mentega secukupnya

Cara Membuat pancake coklat enak :

• Campurkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak, tambahkan gula lalu aduk sampai rata.Buat lubang ditengahnya kemudian tuangkan mentega yang sudah di lelehkan dan telur kedalamnya. Aduk pelan sampai tercampur rata.
• Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk aduk sampai rata lalu masukkan keju dan meses coklat, aduk rata.
• Panaskan mentega pada teflon, tuangkan 2 sdm adonan, ratakan. Masak sampai keluar gelembung kecil pada permukaannya kemudian di balik. Olesi sedikit mentega dipermukaan lainnya, Masak sampai kedua sisinya matang, angkat.

Pancake Coklat siap disajikan, agar lebih mantap kita bisa menambahkan topping coklat, madu, susu, buah dll yang anda suka. Selamat mencoba resep pancake enak dan lembut, coba juga resep pancake durian yang tak kalah enak dari pancake coklat keju ini. semoga bermanfaat.

Read More

Cara Membuat Kue Pancake Durian Enak Spesial

Bagi pecinta aneka kue pancake pasti pernah coba kue pancake yang satu ini. Namanya kue pancake durian rasanya enak dan lembut seperti pancake lainnya. Tapi tahukah anda cara membuat kue pancake durian yang enak ini. Bagi yang belum tahu atau ingin mencoba membuat pancake durian sendiri dirumah silahkan coba resep kue pancake durian istimewa berikut ini. Caranya sangat mudah kok dan cukup sederhana.

Pancake Durian

Bahan Kulit Pancake Durian
susu cair 500 gr
tepung terigu 250 gr
telur 3 butir
garam 1/2 sdt
pasta pandan 1/2 sdt
margarin 1 sdm ( cairkan )
maizena 1 sdm

Bahan isi pancake durian
buah durian 400g ( haluskan )
whipped cream 200 g

Cara Membuat Kulit Pancake Durian :

• Campurkan tepung terigu, garam dan maizena kedalam mangkuk, aduk rata. Lalu tambahkan susu ciar, aduk sampai rata.
• Setelah itu masukkan telur satu satu sambil diaduk pelan hingga tercampur rata. tambahkan mentega 1 sdm, aduk rata kembali.
• Terakhir masukkan pasta pandan, aduk sampai rata. Saring agar adonan lebih halus saat didadar.
• Siapkan teflon, ambil adonan sebanyak satu sendok sayur lalu tuang diatas teflon dan ratakan sampai membentuk dadar tipis. Masak sampai matang.

Cara Membuat Kue pancake Durian :

• Ambil selembar kulit pancake yang telah kita buat, isi dgn 1 sdm whipped cream pada tengan kulit pancake, ratakan. Lalu tambahkan 2 sdm buah durian diatasnya lalu bungkus dengan cara melipat kulitnya membentuk amplop.
• Selanjutnya masukan pancake tersebut ke lemari es agar mengeras dan segar. 

Cukup mudah bukan cara membuat pancake durian spesial ini. Selain pancake durian coba juga resep aneka kue lainnya yah seperti aneka kue basah dan aneka kue tradisional lainnya. Semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Kering Kismis

Kue Kering Kismis memang cukup menarik dengan rasanya yang manis dan renyah kue kismis banyak disukai anak anak sampai dewasa. Kue kering kismis tak jauh berbeda dengan aneka kue lainnya sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh. Cara membuat kue kering kismis ini pun cukup mudah dan praktis.

RESEP KUE KERING KISMIS


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Kismis :
Kismis 160 gram
Mentega 450 gram
Gula pasir 350 gram
Ekstrak vanilla  ½  sdt
Telur 2 butir
Baking powder 1 sdt
Tepung terigu 600 gram
Kelapa parut 100 gram ( siap pakai , kering )

Bahan – Bahan Membuat Icing :
Pewarna merah muda
Putih telur 1 buah
Gula bubuk 600 gram ( ayak )
Air jeruk lemon 3 sdm
Ekstrak vanilla  ½  sdt

Cara Membuat Kue Kering Kismis :

• Membuat Icing : Campur semua bahan icing. Aduk sampai semua bahan rata.
• Membuat Kue Kering Kismis : Kocok mentega , gula pasir , telur dan ekstrak vanilla sampai warna berubah kecoklatan.
• Masukkan kismis , tepung terigu , baking powder dan kelapa parut. Kocok terus sampai semua rata.
• Ambil adonan dengan sendok dan bentuk bulat pipih pada Loyang yang diolesi margarine.
• Panggang dalam suhu 130 derajat celcius selama kurang lebih 45 menit. Angkat. Dinginkan.
• Olesi dengan icing. Tunggu sampai icing mengeras. Sajikan.

Selain kue kering kisimis anda juga bisa mencoba kue kering enak lainnya seperti kue kenari atau sus kering yang enak. Selamat mencoba resep kue kering kismis, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Kering Kacang Mede

Kue kering kacang mete ini memang spesial dengan rasa yang manis gurih dan renyah menjadi satu langsung terasa saat pertama kali menggigit kue kering ini. Kue kering kacang mede ini cocok dijadikan cemilan santai bersama keluarga, Berikut resep cara membuat kue kering kacang mede selengkapnya.

KUE KERING KACANG METE


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Kacang Mete :
Gula halus 150 gram
Mentega 250 gram
Telur 2 butir
Coklat bubuk 100 gram
Tepung terigu 300 gram
Kacang mete 150 gram ( sangrai , cincang kasar )

Cara Membuat Kue Kering Kacang Mete :

• Kocok gula halus dan mentega sampai lembut. Masukkan telur dan cokelat sambil terus diaduk – aduk.
• Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. Aduk rata.
• Masukkan kacang mete, aduk sampai tercampur rata dengan adonan. Giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan. Cetak berbagai bentuk dengan cetakan kue kering.
• Beri potongan kacang di atas kue. Panggang kue dengan suhu 150 derajat celcius selama 10 – 15 menit. Angkat. Kue Kering Kacang Mete Siap disajikan.

Kue kering kacang mede ini akan lebih lengkap jika ditemani dengan kue coklat chip atau kue semprit cokelat spesial. Selamat mencoba resep kue kacang mede, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Durian Spesial

Bagi anda yang suka dengan buah durian pasti suka dengan salah satu jenis kue durian ini. Kue kering durian ini memang memiliki rasa enak yang istimewa. Kue durian ini bukan kue biskuit durian tapi cocok dijadikan cemilan atau sekedar teman santai saat minum teh. Untuk membuat kue durian spesial ini tidaklah sulit, berikut resep membuat kue kering durian.

RESEP KUE DURIAN


Bahan – Bahan Membuat Kue Durian :
Daging durian 500 gram
Gula pasir 200 gram
Air 50 ml
Tepung terigu 500 gram
Susu Bubuk 4 sdm
Mentega tawar 300 gram
Gula bubuk 150 gram
Kuning telur 4 buah
Putih telur 2 buah
Kuning telur 1 buah ( kocok lepas , untuk olesan )

Cara Membuat Kue Durian :

• Membuat Isi Kue Durian : Didihkan air , daging durian dan gula pasir. Masak sampai mengental dan matang. Sisihkan untuk isi.
• Membuat Kue Durian: Ayak tepung terigu dan susu bubuk. Sisihkan.
• Kocok mentega , gula dan telur sampai rata dan lembut. Masukkan hasil ayakan terigu dan susu. Aduk sampai rata dan kalis.
• Tipiskan adonan dengan ketebalan tertentu. Cetak bulat dengan diameter 5 – 6 cm. Ambil 1 potong adonan. Isi dengan bahan isi durian. Lipat kedua sisi ke tengah. Bentuk seperti bawang.
• Olesi permukaan atas kue dengan kuning telur. Lakukan sampai semua adonan habis. Letakkan adonan yang sudah dibentuk di Loyang yang sudah diolesi mentega.
• Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit. Simpan dalam toples.

Cukup mudah dan sederhana bukan resep kue durian spesial ini. Selain kue kering durian disini juga ada resep kue pie buah dan kue lemon renyah yang bisa anda coba. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Cheese Stick Keju Gurih

Kue Cheese Stick merupakan kue keju yang enak dan gurih yang enak dijadikan cemilan. Kue cheese stik keju ini merupakan kue cheese stik keju panggang seperti kue kastengel keju. Cara membuat kue cheese stick keju ini sangat mudah lho. Berikut resep kue cheese stick keju yang gurih dan renyah.

RESEP KUE CHEESE STICK


Bahan – Bahan Membuat Kue Cheese Stick :
Kuning telur 4 buah
Mentega 350 gram
Gula halus 2 sdm
Tepung Terigu 600 gram
Keju edam 300 gram ( parut )
Susu Bubuk 2 sdm

Bahan – Bahan Olesan Kue Cheese Stick :
Kuning telur 2 buah
Keju parut 100 gram

Cara Membuat Kue Cheese Stick :

• Kocok sampai lembut kuning telur , mentega , dan gula halus. Tambahkan tepung terigu , keju parut dan susu bubuk. Aduk – aduk sampai rata.
• Giling adonan sampai ketebalan tertentu. Cetak bentuk batang dengan panjang 4 – 5 cm. Letakkan hasil cetakan pada Loyang yang telah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung.
• Olesi cetakan adonan dengan kuning telur. Beri taburan keju parut. Panggang dalam oven selama 15 menit dengan suhu 170 derajat sampai matang. Angkat kue yang sudah matang. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.

Selain kue cheese stick keju panggang yang gurih ini jangan lupa untuk mencoba resep kue keju goreng yang renyah dan spesial. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Havermut Enak & Sederhana

kue havermut ini terbuat dari havermut yang memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Mungkin anda belum terlalu mengenal kue havermut, Selain enak kue havermut ini juga baik untuk dikonsumsi. Kue ini juga cocok sebagai makanan diet bagi anda yang sedang menjalani progam diet. Untuk membuat kue havermut ini cukup mudah dan praktis, berikut resep kue havermut selengkapnya.

RESEP KUE HAVERMUT


Bahan – Bahan Membuat Kue Havermut :
Havermut 100 gram
Meises coklat 40 gram
Gula tepung 100 gram
Margarin 300 gram
Putih telur 200 gram
Garam  ½  sdt
Gula pasir halus 100 gram
Baking powder 1 sdt
Tepung terigu 400 gram

Cara Membuat Kue Havermut :

• Kocok margarine dan gula tepung. Tambahkan havermut dan meises. Kocok kembali sampai rata. Sisihkan.
• Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir , baking poder dan tepung terigu sedikit demi sedikit. Kocok kembali sampai mengembang.
• Gabung kedua adonan menjadi satu dan aduk – aduk sampai rata.
• Siapkan Loyang. Olesi dengan margarine dan taburan tepung. Cetak kue bentuk bulat di atas Loyang. Bisa menggunakan sendok.
• Oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang. Angkat. Dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup.

Selamat mencoba resep kue havermut, coba juga resep cookies lainnya seperti Kue Cornflake Coklat dan Butter Cookies Kacang yang tak kalah enak.

Read More

Resep Membuat Kue Kukis Vanilla Spesial

Kue kukis pasti semua orang suka, kue dengan rasa yang renyah dan garing ini enak dijadikan cemilan enak saat santai. Untuk membuat kue kukis vanilla yang special ini cukup mudah dan sederhana selain itu kue kukis juga mudah untuk dikreasikan menjadi bermacam macam bentuk yang menarik. Bagi anda yang ingin membuat kue kukis vanilla coklat istimewa, coba deh resep kue kukis berikut ini.

RESEP KUE KUKIS VANILLA


Bahan – Bahan Membuat Kue Kukis :
Mentega 450 gram
Gula halus 150 gram
Kuning telur 6 buah
Vanilla 2 sdt
Tepung maizena 2 sdm
Tepung terigu 750 gram

Bahan – Bahan Membuat Glazur :
Putih telur 6 buah
Gula halus 750 gram
Coklat bubuk 30 gram

Cara Membuat Kue Kukis :

• Membuat Glazur : Kocok putih telur , gula halus dan coklat bubuk sampai kental.
• Membuat Kue Kukis : Kocok mentega dan gula halus dengan mixer. Masukkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.
• Masukkan vanilla , tepung maizena dan tepung terigu. Aduk sampai bahan tercampur rata. Giling adonan sampai ketebalan  ½  cm.
• Cetak dengan berbagai bentuk. Letakkan pada Loyang yang diolesi margarine lalu Olesi bagian atas kue dengan glazur.
• Panggang kue dalam suhu 150 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan sesudah dingin

Demikian resep kue kukis vanilla coklat yang enak renyah dan lembut. Coba juga aneka kue cookies hanya di www.masakkue.com. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Keju Goreng Gurih & Renyah

Kue keju goreng gurih dan renyah cocok dijadikan cemilan yang istimewa. Kue goreng ini juga dikenal dengan nama kue bidaran. Untuk membuat kue keju goreng ini pun cukup mudah dan praktis dengan bahan bahan yang sederhana kita bisa membuat kue keju yang renyah gurih dan enak. Berikut resep kue kue keju goreng selengkapnya.

KUE KEJU GORENG RENYAH & GURIH


Bahan – Bahan Membuat Kue Keju Goreng :
Telur 3 butir
Keju parut 125 gram
Garam secukupnya
Tepung ketan 175 gram
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Kue Keju Goreng :

• Aduk – aduk telur , keju dan garam hingga rata. Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk – aduk sampai kalis.
• Pilin adonan dengan kedua tangan. Langsung celupkan ke dalam minyak di wajan yang masih dingin.
• Lakukan sampai adonan di dalam wajan banyak.
• Goreng dengan menggunakan api kecil sampai kue berwarna coklat kekuningan. Angkat. Dinginkan lalu simpan di wadah tertutup. Siap dihidangkan.

Nikmati kue keju goreng enak ini sebagai teman minum teh saat santai. Selain kue keju goreng anda juga bisa mencoba kue stick keju dan aneka kue goreng lainnya. Selamat mencoba resep kue kejug goreng, semoga bermanfaat.

Read More

Resep Membuat Kue Kering Kurma Spesial

Ingin membuat kue kering spesial yang mudah dan sederhana? Coba resep kue kering kurma yang satu ini dijamin enak dan renyah rasanya. Kue kering kurma ini enak dijadikan cemilan maupun teman minum teh saat santai. Berikut cara membuat kue kering kurma spesial.

KUE KERING KURMA


Bahan – Bahan Membuat Kue Kering Kurma :
Gula pasir 100 gram
Margarin 250 gram
Kuning telur 4 buah
Tepung terigu 300 gram
Tepung maizena 100 gram
Kacang 200 gram ( sangrai , haluskan )
Kurma 200 gram ( potong kecil – kecil )

Cara Membuat Kue Kering Kurma :

• Kocok gula pasir , margarine dan telur. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus dikocok.
• Tambahkan kacang dan kurma. Aduk – aduk sampai adonan rata. Siapkan Loyang yang sudah diolesi margarine.
• Giling adonan sampai ketebalan yang diinginkan. Cetak bentuk bulat lalu letakkan di atas Loyang. panggang dalam oven dengan panas sedang sampai kue kurma matang.

Nikmati kue kering kurma spesial ini bersama keluarga tercinta. Selain kue kering kurma jangan lupa untuk mencoba juga resep roti kurma atau kue bolu kurma. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat

Read More

Resep Membuat Martabak Manis Spesial Coklat Kacang

Martabak manis sejenis dengan kue terang bulan yang merupakan kue yang banyak disukai karena rasanya yang manis dan legit serta harganya yang relatif terjangkau. Cara membuat martabak manis ini cukup mudah dan bisa dikreasikan rasanya sesui selera kita. Salah satu rasa kue martabak manis yang banyak digemari adalah martabak manis coklat kacang. Bagi anda yang ingin mencoba resep martabak manis coklat kacang silakan coba resep berikut ini.

RESEP MEMBUAT MARTABAK MANIS


Bahan martabak manis
tepung terigu 250 gr ( protein sedang )
gula pasir 4 sdm
susu cair 350 ml
telur 2 butir
ragi instan 1/2 sdt
baking powder 1 sdt
soda kue 1/2 sdt
vanilli 1/2 sdt

Bahan Isi Martabak Manis
Susu Kental Manis Coklat
Kacang cincang
meses

Cara Membuat martabak manis spesial

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan baking powder jadi satu, aduk sampai rata. lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.
• Tambahkan telur, aduk sampai tercampur rata. diamkan selama 30 menit dengan ditutup kain bersih. Kemudian masukkan soda kue sesaat sebelum dimasak.
• Siapkan cetakan / teflon tuangkan adonan martabak manis, taburkan gula pasir secukupnya lalu tutup. Tunggu hingga martabak manis matang.
• Buka tutup kembali, olesi permukaan dengan mentega, taburkan coklat meses dan kacang lalu siram dengan susu kental manis.

Untuk membuat aneka jenis martabak seperti martabak coklat keju, martabak coklat pisang, martabak bangka spesial anda bisa mengganti bahan isi sesuai selera anda. Cukup mudah bukan cara membuat martabak manis spesial ini. Selain martabak manis disini juga ada resep martabak asin yang bisa anda coba.

Read More

Resep Kue Sus Basah dengan Fla Lembut

Kue sus basah merupakan kue dengan isi fla yang lembut dan rasa yang lezat. Kue basah ini memang enak dan gak bikin bosen sehingga banyak disukai. Untuk membuat kue sus yang lembut dan enak ini juga cukup mudah. Bagi anda yang sedang mencari resep membuat kue sus basah silakan coba resep kue sus basah berikut ini.

CARA MEMBUA KUE SUS KERING

img by : dapur-ziah.blogspot.com

Bahan – Bahan Membuat Kue Sus :
Bahan Fla Kue Sus
Susu segar 500 ml
Tepung maizena 75 gram
Gula pasir 50 gram
Kuning telur 2 buah ( kocok lepas )

Bahan Kue Sus
Air 400 ml
Gula pasir 2 sdm
Margarin 250 gram
Tepung terigu 300 gram
Telur 8 butir

Cara Membuat Kue Sus Kering :

• Fla Kue Sus : Campur setengah susu segar dengn tepung maizena. Tambahkan kuning telur. Aduk sampai merata. Masak sisa susu dengan gula pasir sampai larut. Masukkan adonan tepung maizena ke dalam susu yang direbus. Aduk secara cepat dan masak sampai meletup – letup. Sisihkan.
• Membuat Kue Sus : Didihkan air bersama gula dan margarin. Masukkan tepung terigu dan aduk – aduk sampai rata dan kalis. Angkat kemudian dinginkan.
• Masukkan telur satu per satu sambil dikocok sampai adonan merata. Masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam plastik segitiga. Siapkan Loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan ditaburi tepung. Cetak adonan di atas Loyang.
• Panggang selama 25 menit dalam suhu 180 derajat celcius. Setelah matang , belah kue sus menjadi dua. Isi dengan fla. Kue Sus siap dinikmati.

Selain kue sus basah coba juga resep kue sus kering yang enak dijadikan cemilan atau teman minum teh. Ada juga resep aneka kue kukus yang bisa anda coba. Selamat mencoba resep membuat kue sus basah, semoga bermanfaat.

Read More